原材料は鹿児島県枕崎産の厳選した本枯れ節と、北海道産の昆布のみのダシパックです。鰹節の中の最高級の品で、老舗料亭様などが、おだしに使われています。上品でまろやかなおダシがとれます。中身1袋で、約2人分の御吸い物等のおだしがとれます。賞味期限は常温で６ヶ月です。レターパックプラスは5袋、レターパックライトは2袋入ります。お好みの商品と詰め合わせも出来ます。
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